Bienen
Unsere Bienenvölker befinden sich das ganze Jahr über an ihren Standorten in Bevern und Negenborn im Weserbergland.
In Bevern stehen die Völker auf einer extensiv genutzten Wiese in der Nähe eines Naturschutzgebietes. Neben der besonderen Flora dieser Flächen befinden sich in der näheren Umgebung Obstbäume, Rapsflächen, Linden und Wald.
In Negenborn stehen die Bienen im naturnahen Garten und finden dank Weide, Hasel, Obst, Linde (und noch einigem mehr) ein vielfältiges Angebot an Pollen und Nektar in direkter Umgebung.
Honig
Wir schleudern in der Regel zwei Mal im Jahr. Der erste Honig des Jahres ist der Frühtrachthonig. Ein heller Blütenhonig aus den Frühjahrsblüten der Umgebung - mild im Geschmack. Wir ernten diesen Honig Mitte bis Ende Mai.
Die zweite Schleuderung des Jahres erfolgt ungefähr Mitte Juli. Der Sommertrachthonig hat meist viele Anteile von Linde und den verschiedenen Blumen in den Gärten der Umgebung. Der Honig ist deutlich kräftiger im Geschmack und variiert auch stärker von Jahr zu Jahr je nach Herkunft.
Verkaufsstellen:
- bei uns an der Haustür (Tannengrundweg 25, 37639 Bevern)
- in Bevern in der Fleischerei Arne Meier, Holzmindener Str. 5, 37639 Bevern
Das 500g Glas kostet 6€, das 250g Glas kostet 3,50€.
Auch besondere Honiggeschenke (Gastgeschenke bei Hochzeiten, Konfirmationen, ...) oder Sonderwünsche sind nach Absprache möglich.